Traditionelle färöische Rezepte mit einem modernen Touch

Das Gourmet Restaurant Simmer Dim bietet in einer entspannten Atmosphäre eine Auswahl an Gerichten der Nordischen Küche zubereitet mit biologischen und nachhaltigen Produkten. Wir servieren Ihnen köstlliche Gerichte der Färingischen Küche, auf Grundlage traditioneller Rezepte mit einem modernen Touch. Unser Chefkoch wählt für Sie das passende Menu und die Zusammenstellung der einzelnen Gänge. Ungeahnte Gaumenfreuden sind Ihnen sicher.  

Sollten Sie Allergien oder spezielle Lebensmittelunverträglichkeiten haben, dann melden Sie es bitte Ihrer Servicekraft und unser Chefkoch wird diese dann berücksichtigen. 

Lunch

Buchen Sie Ihr Mittagessen im Simmer Dim im Vorab und Sie erhalten 2 Sandwiche und einen färingischen Schnaps (3cl).

Es stehen 6 Varianten zur Auswahl:

• Ei & Garnelen mit Hühnchen
• Schwein mit Sellerie & Rhabarber
• Hühnchensalat mit Spargel
• Färingischer Räucherlachs mit Räucherkäse & Apfel
• Brathering & Curry Chutney
• Kartoffeln mit Lamm & Bärlauch
Siehe PDF

Standard 3-Gang-Menü

3-course menu

Vorspeise
Färingischer Kaisergranat

Hauptgericht
Flügel vom Rochen oder Lamm aus Island oder von den Färöern

Nachspeise​
Rhabarberdessert mit Rhabarber aus dem färingischen Dorf Kirkjubø         

Buchen Sie im Voraus und sparen Sie Zeit und Geld

Wenn Sie vorbestellen:
• erhalten Sie garantiert einen Tisch
• müssen Sie nicht zur Tischreservierung anstehen
• sparen Sie Geld

Sie können Ihre gewünschten Mahlzeiten an Bord bereits vor Abfahrt buchen. Nicht möglich ist es, nach Reisebeginn an Bord weitere Mahlzeiten z.B. für die Rückreise im Vorab zu buchen. Zur Buchung senden Sie eine Email mit Ihrer Buchungsnummer und Ihrer Bestellung an Info@Smyrilline.de oder rufen Sie an unter Tel. 0431-200886. Bei Buchung weniger als 32 Tage vor der geplanten Abfahrt ist sofortige Bezahlung erforderlich.

Simmer Dim

Simmer Dim Play
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Simmer Dim Preise 2020 Erwach. Kinder (3-11J) Zeiten

Lunch

Nicht verfügbar in den Wintermonaten
Vorausgebucht: 19,0
An Bord: 21,5
Sie sparen: 12%

Seatings:12:00 /

Der Tisch ist für 1 Stunden

3-Gang menü*

Ganzjährig verfügbar

Vorausgebucht: 49,0
An Bord: 54,1
Sie sparen: 9%
Vorausgebucht: 24,0
An Bord: 26,9
Sie sparen: 11%

Seatings:17:30 / 18:00 / 19:45 / 20:00 /

Im Winter nur 18:00 Uhr

Der Tisch ist für 2 Stunden

5-Gang menü*

Ganzjährig verfügbar

Vorausgebucht: 73,0
An Bord: 81,1
Sie sparen: 10%
Vorausgebucht: 36,0
An Bord: 40,4
Sie sparen: 11%

Seatings:17:30 / 18:00 / 19:45 / 20:00 /

Der Tisch ist für 3-4 Stunden

Im Winter nur 18:00 Uhr

7-Gang menü*

Ganzjährig verfügbar

Vorausgebucht: 91,0
An Bord: 101,4
Sie sparen: 10%

Seatings:17:30 / 18:00 / / /

Der Tisch ist für 4-5 Stunden

Im Winter nur 18:00 Uhr

Kindermenü Abend

Ganzjährig verfügbar

Vorausgebucht: 18,0
An Bord: 20,1
Sie sparen: 10%
* Sie haben auch die Möglichkeit, ein vegetarisches Menü, sowie ein Laktose- oder Gluten-Intoleranz Menü zu buchen

Resümee Simmer Dim

  • Simmer Dim ist ein außergewöhnliches Experiment, sowohl für einheimische als auch internationale Gäste.

    von Johan Mortensen, food expert
    12. September 2017
    Lesen Sie mehr
    von Johan Mortensen, food expert

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